为提升幼儿园后勤管理，提高幼儿伙食质量，10月12日清早，机关幼儿园后勤副园长张莉专程来我园进行幼儿伙食工作调研。首先，在执行园长张红的陪同下对食品的进货验收、食堂内部环境、蔬菜清洗和规范操作等工作进行了检查和指导，严把食品安全第一关。

中午，张莉副园长携同张红园长、保健医生、厨师和相关炊事人员对各班老师分餐及幼儿用餐情况进行了现场走访，仔细询问各班饭菜数量是否充足，菜肴味道是否符合幼儿口味，并再三叮嘱各班老师和保育员要加强责任心，认真做好幼儿膳食的护理工作，务必让每一位孩子吃饱、吃好。

下午2：00，张莉园长还专门召开了膳委会，将伙食调研过程中发现的问题和与会人员逐一分析原因，提出整改意见。最后，张莉园长特别强调食堂各岗位管理人员要进一步明确管理责任，对伙食管理每个环节加强监管力度，确保幼儿膳食营养均衡、数量充足，促进幼儿健康成长。

                                                                  陈  英